Lors de votre voyage à Madrid, vous souhaiterez peut-être découvrir la région et les paysages alentours.

Les lieux autour de Madrid sont des endroits exceptionnels à explorer.

Sur place, vous découvrirez des villages comme :

• Tolède
• Sepulveda
• Avila

Mais d’autres lieux sont également à ne pas manquer lorsque vous vous trouvez dans la région madrilène.

Je vous en parle dans les moindres détails ici.

Région de Madrid : sommaire de l’article

Région de Madrid : découvrir Tolède

Tolède, entourée par le Tage et située sur une colline rocheuse, est probablement l’un des meilleurs endroits à visiter près de Madrid.

Cette ville était un centre culturel exceptionnel dans l’Europe médiévale. On l’appelle aussi la ville des trois cultures, où les Maures, les chrétiens et les juifs vivaient ensemble en parfaite harmonie.

Cette ville médiévale est à voir absolument lors de votre séjour à Madrid. Tolède est classée au patrimoine de l’UNESCO.

Vous pouvez vous rendre sur place en train (à partir de la gare d’Atocha), le trajet dure 30 minutes.

Sepúlveda

Sepúlveda est un lieu magique. Ce minuscule village situé dans un cadre attrayant est principalement visité par des Espagnols.

Vous pouvez vous promener dans les vieilles rues et ressentir l’atmosphère d’une ville castillane typique. Située dans un parc naturel, elle offre des vues fantastiques.

Selon les habitants, c’est l’un des meilleurs endroits à visiter près de Madrid et ils insistent également sur le fait qu’à Sepúlveda, vous pourrez déguster l’une des meilleures viandes rôties du pays.

Région de Madrid : Ávila

Fondée au XIe siècle, Ávila est l’une des villes fortifiées les mieux conservées au monde. En fait, il n’y a pas beaucoup d’autres endroits aussi bien entretenus et en parfait état.

Il existe des centaines de sites historiques intéressants à l’intérieur et à l’extérieur des remparts. Comme elle est un peu plus éloignée de Madrid que les autres lieux cités ici, seuls les visiteurs les plus acharnés s’y rendent généralement, ce qui confère à la ville une atmosphère particulière et calme.

Un lieu incontournable pour les pèlerins en raison de la mystique Sainte Thérèse d’Ávila, auteur de plusieurs livres qui a réformé son propre ordre carmélite.

Ségovie

Ségovie est une charmante ville médiévale, où l’on peut voir l’aqueduc romain le mieux conservé au monde. C’est pour cette raison qu’elle vaut la peine d’être visitée. Cependant, la petite ville a beaucoup plus à offrir comme :

• Les églises romanes
• Les remparts
• Le château médiéval El Alcazar

La gastronomie de Ségovie est reconnue dans le monde entier et la spécialité locale est le cochon de lait rôti.

Si vous décidez de vous rendre à Ségovie en voiture, vous pourrez également visiter le palais d’été de San Ildefonso et ses jardins.

Région de Madrid : Alcalá de Henares

Alcalá de Henares est un site classé au patrimoine de l’UNESCO et possède une histoire incroyable :

• C’est là que Christophe Colomb a rencontré la reine avant son départ pour l’Amérique
• C’est la ville natale du légendaire écrivain espagnol Cervantes
• C’est là que se trouve le plus ancien théâtre d’Espagne encore en activité

L’université d’Alcala, avec sa majestueuse façade plateresque, est l’une des premières universités d’Europe et certainement la première à disposer d’un campus.

Aranjuez

Située au sud de Madrid, Aranjuez est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en raison de sa vieille ville, de ses paysages avec le Tage et de son merveilleux palais royal.

Ce palais et cette ville ont été particulièrement appréciés par les rois de la dynastie des Bourbons qui les ont embellis avec d’imposantes fontaines, des jardins et des parcs.

En fait, ces rois passaient la plupart de leur temps à Aranjuez et y organisaient de nombreux événements culturels et concerts.

D’avril à fin juin et de septembre à octobre, vous pouvez vous rendre de Madrid à Aranjuez en empruntant le train.

Région de Madrid : l’Escurial

Vous voulez mélanger la beauté de la campagne et l’histoire de l’Espagne ? C’est une basilique, un monastère, une bibliothèque et un palais à la fois, entourés par les montagnes de Madrid.

Presque tous les rois d’Espagne (Habsbourg et Bourbon) y ont été enterrés. Vous pouvez descendre jusqu’au Panthéon et rester là, entouré de tous ces rois.

Imaginez qu’autrefois, l’un des rois les plus puissants de l’histoire, Philippe II, régnait sur près de la moitié du monde à partir de là, lorsque l’Espagne était le plus grand empire de la planète.

Le monastère de l’Escorial était le plus grand bâtiment d’Europe à l’époque de sa construction. L’Escorial est un site classé au patrimoine de l’UNESCO.

La région de Madrid regorge de village exceptionnel qui feront de votre voyage un moment unique dans votre vie !

Prendre un moment pour visiter un rooftop bar à Madrid est peut-être l’un des meilleurs moyens de terminer votre journée.

Pour profiter de la ville depuis les toits, vous pourrez vous rendre dans des lieux comme :

• Le 360° Rooftop Sky Bar
• Le Ginkgo
• Le Radio Rooftop Bar

Mais d’autres lieux sont également à découvrir lors de votre séjour à Madrid.

Aujourd’hui, je vous emmène sur les plus beaux toits de la ville.

Rooftop bar à Madrid : sommaire de l’article

Rooftop bar à Madrid : le 360° Rooftop et Sky Bar

Situé au sommet de l’hôtel RIU Plaza España, c’est l’un des lieux les plus branchés de Madrid. Construit en 1953, ce bâtiment emblématique offre une perspective unique sur l’ensemble de l’environnement urbain. Vous pourrez l’observer en vous promenant le long de la séduisante promenade de verre.

Le restaurant, spacieux et contemporain, propose une terrasse ouverte tous les jours ainsi que le soir.

Au rez-de-chaussée, vous trouverez le 360° Sky Bar, qui est à la fois un bar et une boîte de nuit.

Le Ginkgo Restaurante and Sky Bar

Le Ginkgo Restaurante and Sky Bar, situé au 12ᵉ étage du VP Plaza España Design Hotel, propose un autre endroit pittoresque à ne pas manquer. Il s’agit de l’un des meilleurs restaurants sur le toit de Madrid.

Vous pourrez y déguster de délicieuses tapas et des boissons uniques renommées tout en profitant d’une vue imprenable sur Madrid et le Palais royal.

Si le toit est fantastique à visiter pendant la journée, il se transforme en véritable fête le soir. Il accueille fréquemment des spectacles en direct, des concerts de jazz ou des DJ sets à l’âme pop.

En accord avec l’ambiance du restaurant, le menu propose un fantastique mélange de plats méditerranéens et d’influences asiatiques.

Rooftop bar à Madrid : le Radio Rooftop Bar

Le Radio Rooftop Bar de Madrid vient de subir des travaux de rénovation qui lui ont donné une allure encore plus élégante.

Il se situe au dernier étage de l’hôtel ME Madrid Reina Victoria. L’ambiance y est calme et sophistiquée. Le soir, des DJ et une playlist variée de musique d’avant-garde animent la fête.

L’établissement dispose d’un bar, d’un restaurant et d’un club sur le toit.

Le week-end, il est également possible d’y prendre le petit-déjeuner, mais il est préférable de se renseigner au préalable, car il est souvent loué pour des mariages et d’autres fêtes.

Faire la fête au SkyNight Bar

Le SkyNight Bar est une magnifique boîte de nuit située au treizième et dernier étage de l’hôtel Puerta America.

La terrasse a été conçue par Jean Nouvel et, depuis son point d’observation, vous pouvez profiter d’une vue spectaculaire et globale sur la ville.

L’endroit est ouvert jusqu’à tard dans la nuit et propose des soirées dansantes et des concerts de DJ.

Le seul inconvénient de cet endroit est qu’il ferme en août, mais vous pouvez toujours commencer à planifier vos soirées en septembre.

Rooftop bar à Madrid : El Jardin de Diana

Il n’y a pas de bonne façon de décrire El Jardin de Diana, qui se trouve au 10ᵉ niveau du Hyatt Centric Gran Via.

Il s’agit d’une oasis botanique entourée de vues panoramiques et d’un sky bar « secret » en plein cœur de Madrid.

La célèbre déesse chasseresse dont la statue se trouve sur le balcon a inspiré le nom du restaurant, qui est assez chic, ouvert de midi à minuit, et qui sert une variété :

• De grillades
• D’en-cas gastronomiques
• De cocktails

Il y a des places à l’intérieur et à l’extérieur, pour que vous puissiez profiter pleinement de la brise sur les toits de la ville.

La Terraza de Óscar

La Terraza de Oscar est située au sommet de l’hôtel Room Mate Oscar, dans le quartier dynamique de Chueca.

Ce quartier est particulièrement connu pour son dynamisme et son ouverture, et il est très apprécié des groupes LGBTQ+ de la ville.

La piscine sur le toit, qui offre des vues sur toute la ville, rend cet endroit unique. Des chaises longues et des lits balinais sont installés dans le bar ultramoderne au style exotique, où les clients peuvent se détendre en sirotant des cocktails.

Rooftop bar à Madrid : Planta 9 CR7 Rooftop Bar

Ce bar est incontournable pour les aficionados du football. En effet, Cristiano Ronaldo, qui a joué pour le Real Madrid pendant la majeure partie de sa carrière, est propriétaire de la chaîne hôtelière.

Réservé aux adultes, le Planta 9 CR7 est le bar sur le toit du neuvième étage de l’hôtel Pestana CR7. Il offre une vue d’ensemble sur le centre de la ville, en particulier sur Gran Via, l’une des rues les plus animées et les plus branchées.

Un bar sportif pour tous ceux qui veulent manger des pizzas, boire de délicieux cocktails et regarder des matchs de football à la télévision ou autour d’une table.

Le Tavernier

Le Tavernier se situe au huitième étage de l’INNSIDE by Melià Madrid Gran Via, en plein centre de Madrid.

Un vaste bar, une scène qui accueille fréquemment des événements et une salle de dégustation avec des tables hautes font partie des plus de 400 mètres carrés de toiture qui ont été divisés en différents micro-espaces.

Évidemment, avec une vue panoramique sur toute la ville ! Vous pouvez déguster des cocktails créatifs, des bières et des spiritueux dans un cadre décontracté, moderne et extrêmement énergique, tout en accompagnant le tout de tapas ou de grillades.

Les bar rooftop de Madrid sont des lieux exceptionnels à découvrir. Lors de votre séjour, vous pourrez voir la ville sous un autre angle tout en profitant d’un verre !

Que vous ayez un projet de court ou de long terme à Madrid, vous souhaiterez probablement savoir comment vous loger à Madrid.

Dans cet article, je vous en parle dans les moindres détails.

Se loger à Madrid : sommaire de l’article

Se loger à Madrid : trouver un logement qui correspond à votre budget

La chose la plus importante à propos de la location d’un appartement est de savoir combien d’argent vous pouvez vous permettre de dépenser.

Outre votre budget, vous savez déjà dans quel type d’appartement et dans quel quartier de Madrid vous souhaitez vivre. Je vous recommande de ne pas consacrer plus de 30 % de vos revenus à votre loyer mensuel.

Bien qu’il y ait plus d’appartements à louer à Madrid que dans d’autres villes, les prix s’avèrent très élevés dans certains quartiers en raison de la forte demande.

Un budget à ne pas négliger

Dans le quartier de la Ciudad Universitaria, les prix vont de 850 à 2 000 euros par mois. À Malasana, on trouve des chambres à 500 euros.

Enfin, vous devez tenir compte de la caution pour l’appartement. L’argent de la caution couvre les éventuels dommages qui pourraient être causés à l’appartement pendant votre séjour.

En général, le prix de la caution équivaut à un mois de loyer, et si vous n’avez pas causé de dégâts, cet argent vous sera restitué à la fin de votre contrat.

Se loger à Madrid : trouver le bon quartier

Malasana est l’un des quartiers les plus populaires de Madrid en raison de ses transports publics, de ses lieux de sortie et de l’infinité de bars et de restaurants.

Moncloa est un excellent quartier universitaire (il est très proche de l’université Compultense) et le loyer est d’environ 900 euros.

Chueca est le quartier le plus avant-gardiste de Madrid, avec un immense choix de magasins et de clubs.

Lavapies est un quartier multiculturel au cœur de la capitale. Les prix des loyers y sont compris entre 500 et 700 euros. Cette zone est bien connue pour ses tapas et El Rastro, le célèbre marché de Madrid.

Vallecas est plus éloigné du centre de Madrid, mais il est facile d’y accéder. C’est aussi l’un des quartiers les moins chers : les loyers y sont compris entre 500 et 600 euros.

Quels types d’appartements pouvez-vous trouver à Madrid ?

Selon le quartier de Madrid, vous trouverez deux types d’appartements : les petits appartements et les appartements anciens.

C’est le cas des appartements les plus proches du centre-ville, comme ceux de Salamanca, Moncloa ou el Retiro.

Les appartements spacieux et modernes se trouvent plus loin du centre-ville, dans des zones comme Getafe ou Fuenlabrada.

Se loger à Madrid : faites attention à l’état général de l’appartement

Chaque appartement disponible à la location sera dans un état différent : neuf, ancien, rénové ou meublé.

Pour les courts et moyens séjours, je vous recommande de louer un appartement déjà meublé, rénové et équipé des appareils électriques de base.

Attention aux offres trop alléchantes

Pour trouver un appartement à louer en toute sécurité, il est très important d’être réaliste et de se méfier des bonnes affaires.

Si vous trouvez un appartement dans le centre de Madrid, rénové et doté d’une terrasse à un prix très avantageux, méfiez-vous !

Si vous trouvez ce genre d’offre, il se peut que l’annonce soit fausse ou que le propriétaire cache un problème quelconque avec l’appartement.

Pour rester un peu plus longtemps et faire quelques économies, je vous conseille de choisir un appartement à court ou moyen terme. Vous pourrez alors profiter de la ville sans vous ruiner !

Passer un bon moment sur une terrasse ensoleillée est l’une des meilleures coutumes que Madrid puisse offrir.

Le problème, c’est que les terrasses, les plus populaires, se remplissent en un clin d’œil.

Cependant, il existe également de nombreuses terrasses cachées.

Terrasse de Madrid : sommaire de l’article

Terrasse de Madrid : El Café Jardín del Museo del Romanticismo

Le Museo del Romanticismo de Madrid vous fera découvrir la vie en Espagne au XIXe siècle. Vous y trouverez des œuvres de grands noms comme Bécquer, Goethe et Rosalía de Castro.

Ce que beaucoup de gens ne savent pas, c’est que dans son jardin se trouve un beau café et un salon de thé avec des gâteaux et des pâtisseries maison.

Il n’est pas nécessaire de payer l’entrée au musée pour accéder au Café Jardín. Si vous êtes à la recherche d’un endroit pour prendre un petit-déjeuner ou un en-cas, pensez à cet endroit.

Le toit-terrasse de la salle de sport Forus Barceló

Sur la terrasse de la salle de sport Forus, dans le Mercado de Barceló, vous trouverez une terrasse qui est rarement pleine.

Si vous aimez les salades avec des superaliments, les soupes de légumes, les jus naturels ou la viande crue comme le Tataki de thon ou le Carpaccio de bœuf, c’est l’endroit qu’il vous faut.

Terrasse de Madrid : la Sala del Té

Il est incroyable que l’un des endroits les plus calmes de Madrid se trouve dans l’une de ses rues les plus animées.

Ce qui est encore plus surprenant, c’est qu’il se trouve dans un magasin qui vend des sacs à main, des porte-monnaie, des accessoires et de la décoration.

Au troisième étage, vous trouverez la salle de thé et de relaxation, et si vous voulez prendre l’air, une terrasse fleurie avec un jardin et un peu d’ombre se trouve au quatrième étage.

L’établissement propose :

• Des boissons
• Des glaces
• Des milk-shakes
• Des petits-déjeuners
• Des snacks
• Des salades
• Du gaspacho

La terrasse de la Casa Encendida

La Casa Encendida est un centre social et culturel proche de Lavapiés qui dispose d’une terrasse moderne où l’on sert des cocktails, des smoothies, de la bière et bien d’autres choses encore.

Le samedi après-midi, vous pouvez profiter d’un cinéma en plein air, tandis que le dimanche, l’endroit est rempli de musique alternative.

Terrasse de Madrid : la Tita Rivera

C’est probablement l’une des terrasses les plus connues, car ses brunchs sont de plus en plus populaires, mais je suis obligé de vous recommander ce bar-restaurant très original.

Sa spécialité, ce sont les « casis », de délicieux petits pains fourrés aux crevettes à l’ail, aux calamars et au porc ibérique.

Les « latitas », une curieuse façon de servir la sangria, le vin rouge d’été et d’autres boissons, se distingue également.

La terraza del patio de los arquitectos

Êtes-vous passionné par le design ? Au Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid, vous trouverez Bosco de Lobos, une terrasse élégante et soignée, avec un grand bar en bois naturel, des tables en marbre blanc et de la végétation.

Sa spécialité est la cuisine italienne, que ce soit pour le brunch, le goûter ou le dîner. C’est aussi un lieu de rencontre très apprécié.

Terrasse de Madrid : le toit-terrasse caché du Hat

Le Hat est une auberge de jeunesse design située à une minute de la Plaza Mayor. C’est un endroit idéal pour prendre un verre ou dîner, avec des plats originaux comme le brownie à la betterave ou le gâteau au fromage à la mangue et au chutney. Le menu change chaque saison. Ne manquez pas les cocktails.

Lors de votre séjour, je vous conseille de vous arrêter dans l’une des terrasses de la ville. Vous pourrez boire un verre et trouver un peu de calme à l’ombre d’un parasol !

Torres Bermejas est l’une des salles de flamenco les plus connues de Madrid.

Sur place, vous pourrez :

• Profiter d’un spectacle complexe et traditionnel
• Vous offrir un dîner avec boisson
• Passer une soirée incroyable

Pour tout savoir sur ce lieu, je vous conseille de lire cet article !

Torres Bermejas à Madrid : sommaire de l’article

Torres Bermejas à Madrid : un prix accessible  

En ce qui concerne le prix et la réservation, les voyageurs peuvent être sûrs qu’ils en auront pour leur argent.

Avec des options à partir de 40 €, ce spectacle offre le prix le plus bas garanti pour une expérience authentique de flamenco.

Il n’y a pas de frais cachés ou de frais supplémentaires. Le prix comprend le spectacle lui-même et l’option d’un dîner et d’une boisson.

Pensez à réserver

Le processus de réservation est simple et direct. Les voyageurs peuvent sélectionner la date de leur choix pour le spectacle de flamenco et indiquer le nombre de voyageurs dans leur groupe.

La disponibilité est vérifiée en temps réel, ce qui permet de garantir une place en réservant maintenant et en payant plus tard.

Avec des options de réservation flexibles et le meilleur rapport qualité-prix disponible, assister au spectacle de flamenco Torres Bermejas à Madrid n’a jamais été aussi facile et abordable.

Une expérience incroyable

Après avoir réservé le spectacle de flamenco Torres Bermejas à Madrid, vous pourrez vous attendre à vivre une expérience inoubliable qui combine un spectacle de flamenco envoûtant de 90 minutes avec un repas espagnol authentique et une atmosphère électrisante au Tablao Flamenco Torres Bermejas.

Ce lieu emblématique de Madrid est connu pour son atmosphère dramatique et son importance culturelle.

Le spectacle lui-même met en valeur le style unique du flamenco, avec ses danses passionnées, ses chants pleins d’âme et son jeu de guitare complexe.

Les danseurs captivent le public par leurs expressions intenses et leur jeu de jambes rythmé, tandis que les chanteurs et les guitaristes créent une bande sonore d’une beauté envoûtante.

Torres Bermejas à Madrid : un repas traditionnel

L’expérience culinaire du spectacle de flamenco Torres Bermejas à Madrid laisse une impression durable, avec une gamme d’options de nourriture et de boissons qui complètent le spectacle électrisant.

L’établissement propose à la fois des dîners et des tapas, ce qui permet aux clients de choisir l’expérience culinaire qui leur convient le mieux.

Le service de tapas au Torres Bermejas est excellent, avec une variété de petites assiettes qui mettent en valeur les saveurs de la cuisine espagnole.

Il y a de bonnes tapas traditionnelles comme :

• Les patatas bravas
• Le jamón ibérico
• Les gambas al ajillo

Mangez quelque chose de plus consistant

Pour ceux qui recherchent un repas plus consistant, les options pour le dîner au Torres Bermejas sont incontournables.

Le menu propose des plats espagnols classiques comme la paella, des viandes et des poissons grillés, et de riches desserts, garantissant une expérience gastronomique satisfaisante.

Que vous choisissiez de déguster des tapas ou d’opter pour un dîner complet, les plats du Torres Bermejas ne manqueront pas de rehausser votre expérience du flamenco.

Quelques conseils pour profiter de l’expérience

Pour vous assurer une bonne place, il est recommandé d’arriver au moins 30 minutes avant le début du spectacle.

Vous aurez ainsi le temps d’explorer le lieu emblématique et de vous imprégner de l’atmosphère.

Pour compléter votre expérience du flamenco, pensez à réserver le dîner. Savourez un délicieux repas espagnol inspiré de classiques culinaires avant le spectacle.

Bien que le billet de spectacle comprenne une boisson, sachez que les boissons supplémentaires peuvent être assez chères.

Prévoyez un budget en conséquence ou limitez votre consommation pendant le spectacle.

Le Torres Bermejas à Madrid est un lieu incontournable si vous souhaitez profiter d’une soirée typique espagnole. De quoi vous mélanger à la culture locale et occuper une de vos soirées de vacances !

La tortilla ou tortilla de patata est un plat espagnol classique que l’on retrouve dans tout Madrid.

Il n’y a rien de plus simple et de plus savoureux :

• Des pommes de terre frites à basse température
• De l’huile d’olive
• De l’oignon émincé
• Des œufs battus

Partons à la découverte des établissements qui préparent les meilleures tortillas de Madrid !

Tortilla à Madrid : sommaire de l’article

Tortilla à Madrid : Juana la Loca

Réinventer cette recette traditionnelle n’est pas quelque chose qui se fait sans effort. Dans ce bar à pintxos moderne, ils y parviennent parfaitement.

Les pommes de terre caramélisées donnent une omelette épaisse plus douce et délicieuse.

Situé dans un quartier très célèbre proche du centre-ville, appelé La Latina, le bar Juana la Loca est généralement fréquenté par des personnes de tous âges.

Je vous conseille de goûter à leur juteuse tortilla española accompagnée d’une caña, un verre de bière pression madrilène glacée.

Vous rendre au Sylkar Bar

Depuis 1970, soit presque cinquante ans, ils ont conservé leur propre recette. Dès le matin, les pommes de terre et les oignons sont frits dans une énorme poêle.

L’ambiance est celle d’un bar madrilène traditionnel, avec des gens qui parlent fort. Vous pouvez commander une omelette à l’oignon, sans oignon, entière ou simplement une moitié.

L’endroit est également réputé pour ses « Torrijas », un dessert de Pâques que l’on peut déguster toute l’année.

Vous aurez donc le plat principal et le dessert au même endroit. Une bonne affaire dans ce « temple de l’omelette ».

Tortilla à Madrid : la Taberna Pedraza

Santiago, le propriétaire, n’utilise que des œufs de poules élevées en plein air et nourries au maïs, pondus entre 24 et 36 heures avant la cuisson.

Les pommes de terre doivent provenir de Galice. Et ce n’est pas un caprice du chef. Sa tortilla de patata est de type Betanzos.

Ils la retournent plusieurs fois dans la poêle pour que les saveurs se mélangent. Les mêmes ingrédients, mais une cuisson différente font de cette omelette la plus particulière du classement. Très bonne qualité et vraiment intéressante !

Manger dans la célèbre Bodegas La Ardosa

Le plus recommandé et le plus célèbre, l’endroit est tout simplement incroyable, une vieille bâtisse du XIXe siècle bien conservée, appartenant à la même famille depuis le début, en 1892.

Ils conservent et servent la recette originale de la tortilla de patata. L’oignon est coupé en julienne, les pommes de terre en quartiers de 3 millimètres d’épaisseur, le tout frit dans de l’huile d’olive extra vierge pendant 30 minutes, puis l’huile est égouttée et les œufs fouettés sont ajoutés.

Le mélange est enfin frit une demi-minute de chaque côté et voilà ! Vous obtenez l’omelette espagnole la plus croustillante, la plus impressionnante, la plus délicieuse et la plus savoureuse qui soit.

Cette ancienne taverne propose également un vermouth artisanal.

Tortilla à Madrid : finir votre « tortilla tour » à la Casa Dani

Tous les matins à 6 h 30, depuis plus de 25 ans, les vieux fourneaux commencent à fonctionner à la Casa Dani, située à l’intérieur du Mercado de La Paz, dans le quartier de Salamanca.

À 7 heures, les premières tortillas de patatas sont prêtes. Ils vendent plus de 200 omelettes espagnoles, y compris à emporter, et plus de 300 le vendredi.

Ils les divisent en quarts, des morceaux similaires, à 2,50 € chacun, mais vous pouvez aussi acheter la « tortilla » entière pour 10 €.

Leur secret, l’oignon glacé dans le mélange et les ingrédients les meilleurs et les plus frais achetés chaque jour sur le marché où ils se trouvent.

Après avoir mangé toutes ces tortillas, vous pourrez repartir à l’aventure et continuer d’explorer l’une des plus belles villes d’Espagne !